Archive pour la catégorie ‘Horeca’

Aethiopie 2008 : exposition et gastronomie

Vendredi 25 juillet 2008

L'Ethiopie, berceau de l'humanité, est mise à l'honneur durant le Parcours d'Artistes du Village de Celles.

Une exposition de peintures et de photographies est planifiée dans la Collégiale Saint Hadelin, avec comme invités :

  • Seble (peintures)
  • Eric Lafforgue (photographies)
  • Marc Blancart (photos)

Histoire d'agrémenter la culture avec la gastronomie ou l'inverse, le restaurant « Le Val Joli » vous permettra à cette occasion de consommer un repas éthiopien.  Cette gastronomie est différente de la cuisine africaine et c'est une occasion unique de la découvrir dans nos régions.

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C'est du 9 au 17 août 2008, une autre bonne raison de venir découvrir le village de Celles.

Plus d'informations sur l'exposition AEthiopie.   

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Restaurant "le Saint-Hadelin", dans le centre du village

Samedi 9 février 2008

Après une belle ballade dans la région, nous avons fait halte au restaurant « Le Saint Hadelin », dont le nom fait référence au fondateur du village.

L'accueil est chaleureux et compétent, et en attendant de déguster nos plats, nous avons pu admirer les peintures d'Alain Lamarche, un autre peintre habitant le village de Celles.

Nous avons testé pour vous deux plats de la carte bien fournie de ce restaurant qui gagne à être connu : le filet américain préparé maison à 13,50 € et le filet de sole façon  » Joseph  » au beurre blanc et ses herbes fraîches à 16,00 €. Pour ma part, j'avais pris la suggestion du chef, de la volaille en l'occurrence, mais je ne me souviens plus exactement de la dénomination; par contre c'était vraiment délicieux.

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Gastronomie au restaurant Saint Hadelin à Celles-lez-Dinant  Gastronomie au restaurant Saint Hadelin à Celles-lez-Dinant

Notre choix dans la carte du restaurant « Le Saint Hadelin »  : Filet de sole façon  » Joseph  » au beurre blanc et ses herbes fraîches et le filet américain préparé maison.

Un petit mot sur la décoration: basée sur des tons bleus et jaunes, elle est à la fois chic et chaleureuse, et s'accorde remarquablement avec les toiles d'Alain Lamarche.

Décoration du Restaurant Saint Hadelin à Celles-lez-Dinant

Une des tables du restaurant 
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